Индивидуальный проект очага-мангала

Оглавление


Вашему вниманию будет представлен основательный очаг-мангал, который был построен на территории собственной дачи. Хозяину хотелось сделать серьезный проект, что у него с успехом получилось. Был задуман абсолютно индивидуальный проект – соединено несколько идей в одну, что-то был поправлено или добавлено

Размеры получившегося мангала: столешница диаметром 1200 миллиметров, ее толщина 80 миллиметров, внутренний диаметр 600 мм, размер шины (пруток) составляет 10 мм. Фундамент под очаг составляет в диаметре 1000х150, пол 2000х80, сетка.

Очаг-мангал. Стол получился из раствора с мелким гравием, арматура (прут 10 мм). Сверху положена плитка из керамогранита 300х300 пиленая.

Стол получился из раствора с мелким гравием, арматура (прут 10 мм). Сверху положена плитка из керамогранита 300х300 пиленая. Их плитки нужно было сделать 3 конуса вверх 60 мм, низ 120 мм. Конечно, понадобится плиточный клей, затирка, но для улицы лучше взять герметик термостойкий, но по идее, можно оставить и без затирки/герметика.

Нюансы постройки

Изначально была задумана дверца для удаления угля. Это в большей степени является поддувалом, можно будет легко регулировать температуру углей. Плита сразу над дверцей должна стать столиком. К примеру, коньяк приятен теплым, а вот некоторые другие напитки лучше пить холодными. Именно поэтому столик сделан на 10 сантиметров ниже столешницы, еда и напитки на этом столике будут быстрее согреваться.

Отдельно продумывалась подставка для шампуров (выше и ниже от углей нужно будет переворачивать подставку. Плитка нагревается на 4-5 см от очага не сильно.

Отдельно продумывалась подставка для шампуров (выше и ниже от углей нужно будет переворачивать подставку. Плитка нагревается на 4-5 см от очага не сильно. Но прежде чем класть плитку, положил целую 30х30 практически в открытый огонь. Получилось очень привлекательно.

Материалы для работы: металлические стойки 120 см, брус 100х100, стропила 50х100, сплошная обрешетка, осталась всякая часть вагонка от прежних работ.

Вот еще перечисление материалов, которые применялись для работы: металлические стойки 120 см, брус 100х100, стропила 50х100, сплошная обрешетка, осталась всякая часть вагонка от прежних работ. Подойдет лучше всего ОСП плита, мягкая кровля – это Нордик красного цвета, пропитка Пенотекс в оттенке «красное дерево», лак «Олимп» язтный. В итоге получилось: слой – наждачка – слой. Крепление скамейки и стойки получилось удачно, поперечина приваривалась по месту.

Коньяк приятен теплым, а вот некоторые другие напитки лучше пить холодными. Именно поэтому столик сделан на 10 сантиметров ниже столешницы, еда и напитки на этом столике будут быстрее согреваться.

Стойки под столбы – это уголок, забитый в грунт, бетонирование не применялось. Уголок 50х50, его длина 1200 мм – в земле оказался 1 метр. Сверху приварен швеллер – на скамейке было то же самое. После выравнивания столбов устанавливались поперечины.

Крыша

По крыше, в центре смыкаются стропила, между собой они связываются на верху поперечинами, которые имеют форму шестигранника. Потом выпиливается середина, лист имеет толщину 2 мм – шестигранник вставляется, в каждую стропилу ввинчивается саморез. Обвязка из дерева и железо, подпорки, укосины и уголок были добавлены на всякий случай.

По крыше, в центре смыкаются стропила, между собой они связываются на верху поперечинами, которые имеют форму шестигранника.

Стропила имеют длину 250 см – это расстояние от конька до края крыши.

К справке. Правильный шестиугольник представляет фигуру с шестью равнобедренными треугольниками. То есть если вы решили сделать длину 3 м, то, таким образом, радиус и расстояние между столбами будет 1,5 метров.

В данном случае дело обстояло так: был вставлен лом в самый центр, потом нужно было начертить круги. Внутренний диаметр равен 1 метру, внешний – 3 метра, под стойки размер – 3,4 метра. Одна сторона, соответственно, 1,7 метров.

Материалы на стыке - внутренняя верхняя часть крыши беседки

Две первых стойки были размещены от центра входа – по 85 см в каждую сторону. Далее от них по 1,7 метров. Обязательно нужно поправить, чтобы диагональные стороны смотрели через центр.

Очаг

Сам очаг сделан из диска (фото №1). Этот диск стоит на другом диске, немного меньше размером. Эта конструкция была обложена монолитным камнем. Пропорции цемента и песка взяты стандартные 1:3 – можно добавить жидких гвоздей или пластификатор. Столешница – это гравий 3 части и, конечно, арматура.

Этот диск стоит на другом диске, немного меньше размером. Эта конструкция была обложена монолитным камнем.

Цемента ушло 4 мешка на все. Высота самого очага составила 65 см. Расстояние от нижнего диска до камней составляет 10-15 см. Золу из очага планируется удалять по весне – водой из шланга. Но проще было бы вместо нижнего диска, предварительно выложить 1-2 ряда камней – тут все зависит от того, какую высоту очага вы планируете делать, положить два уголка, поставив на них верхний диск, ну а потом – кладку можно возобновить и продолжить.

Высота самого очага составила 65 см. Расстояние от нижнего диска до камней составляет 10-15 см. Золу из очага планируется удалять по весне – водой из шланга.

Диск в данном случае был в диаметре 60 сантиметров. Вытяжка была заказная, по деньгам сколько это будет стоить неизвестно, так как здесь помогали ее делать друзья. Покупался только материал: металл толщиной 2 мм стоит 4 000 тыс. рублей.

Исходя из того, что мангалы за 10 тысяч рублей имеют толщину металла 1 мм, то вытяжка стоит где-то в районе 20-23 тыс. руб. Трубу лучше всего ставить круглую: ставится она просто, да и тяга будет в разы лучше.

Идея сделать стол вращающимся появилась сама собой – по ободу диска ставились ролики на одинаковом расстоянии друг от друга.

Беседка, утепленная поликарбонатом. мангалы за 10 тысяч рублей имеют толщину металла 1 мм, то вытяжка стоит где-то в районе 20-23 тыс. руб.

Диск в роли мангала подходит отлично. Есть такое ощущение, что его изначально придумали именно для жарки мяса, а уже потом начали применять для машин. Если серьезно говорить, то стоит положить в диск два-три кирпича и получится очень замечательный мангал. Здесь будет работать приток воздуха, толстые стенки из металла и кирпич. Температура будет в нем всегда ровная: можно ставить решетку, а уже на нее казан. И вкусный обед-ужин всегда будет радовать вас.

Веранда была закрыта сотовым поликарбонатом, причем весьма быстро: за час было выложено три листа на веранду и один на каркасе в проем. Поликарбонатом закрыли очаг, его цвет называется «бронза».

Внутренности очага совсем недавно были прочищены от золы – на это ушло полтора ведра обычной золы. Для вытяжки с улицы в поддувало была проведена гофра, чтобы дым уходил – благодаря этому не только не стало дыма около беседки и внутри нее, но и улучшилась тяга. Внутри стало очень тепло находиться. Чтобы уберечься от молнии (всякое бывает) в гофру нужно добавить заземление, чтобы отвести от беседки возможные опасности.

Опоры креплений в земле

Беседка и мангал – это собственное изобретение автора, поэтому описаны нюансы, как именно он строил свой мангал – версий и идей может быть много. К примеру, автор не использовал для кладки жаростойкие кирпичи или цемент, а воспользовался обычными кирпичами. К слову, такое решение было вызвано следующим фактором: очаг расположен на достаточном расстоянии от стенок беседки. Вокруг диска-мангала расположен мягкий асбестовый лист, а зазор между диском и столешницей составил 2 см, а от диска до камней – 5-6 см примерно. Автор говорит о том, что при работе ставил один диск на другой – такой прием оказался не очень удобным во время внутренней чистки. Гораздо проще после первого ряда кладки положить два уголка, а на них поставить диск небольшого диаметра.

Дымосборник из кухонной вытяжки оказался также слишком мал - 100 мм в диаметре. Вариантом может стать вытяжка из промышленной вентиляции – бывают абсолютно разные ее формы. При сильном ветре бывает и такое, что срывает дым, но это не очень критично и страшно. Позднее труба была поменяна на диаметр 30 см – оказалось гораздо лучше. Еще был переварен колокол на цепях – и стало намного интереснее, угол тупее, грани четкие, на трубу был установлен дефлектор, и тяга значительно улучшилась – дым практически не срывает, а все уходит в трубу.

Освещение

Освещение в беседке тоже задумано – планируется дюралайт – светящийся светодиодный провод, но можно поставить провод и ламповый – светодиоды дают очень яркий свет, режущий глаз, лампы – гораздо мягче. Цена ламповой ленты примерно 50-60 руб/квадратный метр – это достаточно экономно, тогда как любой фонарик стоит от 500 руб/штуку. Лента не будет боятся ни влаги, ни мороза – по мнению автора это отличный вариант. Дюралайт был позднее установлен в 13 мм в диаметре, и результат превзошел все ожидания – получилось отлично. Свет мягкий, не напрягает – то, что и хотелось. Была мысль купить светильник направленного света для мангала, но потребность и в нем отпала.

Мысль: Еще одна интересная мысль: автор покрасил дорожку, ведущую от дома до беседки светоотражающей краской по бокам, которую используют дорожники для пешеходных дорожек, разметки. Получилось очень интересно и оригинально – ночью она светится.

Освещение в беседке тоже задумано – планируется дюралайт – светящийся светодиодный провод, но можно поставить провод и ламповый – светодиоды дают очень яркий свет, режущий глаз, лампы – гораздо мягче.

В холодное время беседка утепляется поликарбонатом, и в ней можно спокойно находиться – домашняя уютная атмосфера гарантирована. Беседка может принять 8 человек и даже 10 – но будет тесновата!

Вот некоторые выводы после успешного использования беседки:

Столбы стоят на месте спокойно, и зиму простояли тоже, грунт был не песок. Длина опоры составляет 1,5 метра, в грунт она забита 1,2-1,3 метра – вымерялось по уровню. Важно было, чтобы дерево не касалось земли. Столбы можно спокойно ставить и деревянные, но не как у автора 100х100 мм, а минимум 150х150 мм, в идеале – 200х200 мм. Кстати, многие строители, которые работают с деревом, советуют вместо бруса брать две доски. К примеру, вместо 200х200 нужно брать 200х100х2.

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/39759/

Похожие статьи: